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【家事ヤロウ】ヤンニョムチキンレシピ「グルメ科捜研」~プングムお店情報あり~

家事ヤロウヤンニョムチキンレシピ

2020年7月15日(水)テレビ朝日系列「家事ヤロウ」で放送された、「グルメ科捜研」前半戦。家でも食べたいお店の味を完全再現。味覚のプロたちが本気で味を分析する「グルメ科捜研」を結成。
家事ヤロウMCのバカリズムさん・中丸雄一さん・カズレーザーさんの家事初心者の3人がお店の味を完全再現!
【IKKO(イッコー)さん溺愛!新大久保本格韓国グルメ プングムのヤンニョムチキン】を再現しました。

レシピはリアルタイムで更新しますね♪

プングムのヤンニョムチキンのレシピ

 

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ヤンニョムチキンの材料

・フライドチキン3こ
・玉ねぎ4分の1
・豆板醤 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・酢 大さじ3分の2
・砂糖 大さじ2
・チューブにんにく 10g
・水飴 大さじ1
・ごま 小さじ1

ヤンニョムチキンの作り方

1.玉ねぎをみじん切りにする
2.豆板醤とコチュジャン、ケチャップを混ぜる
3.さらに酢、砂糖、にんにく、水飴を混ぜる
4.フライパンでごまを軽く炒め、ソースを投入する
5.火を止めて玉ねぎを混ぜ合わせたら完成
6.フライドチキンをラップせずレンジ500Wで3分
7.フライドチキンをタレと絡めたら出来上がり

プングム お店情報

店舗名 プングム 新大久保本店
住所 東京都新宿区大久保1-10-15 2F
アクセス JR新大久保駅 徒歩5分
JR中央本線大久保駅 北口 徒歩8分
都営大江戸線東新宿駅 徒歩8分新大久保駅から384m
営業時間 11:00~24:00(L.O.23:00)
【ランチ】11:00~16:00(L.O.15:15)
定休日 無休
公式HP https://www.pungumu.com/
twitter https://twitter.com/pungumu

 

家事ヤロウ IKKO溺愛の韓国ヤンニョムチキン再現レシピ まとめ

プングムのヤンニョムチキン本当に美味しそうでしたね!!

韓国グルメ大好きなので、さっそく私も作ってみたいと思います。

ぜひみなさんもヤンニョムチキンの再現レシピ、試してみてくださいね!