２０２０年7月22日（水）テレビ朝日系列「家事ヤロウ」で放送された、「グルメ科捜研」前半戦。家でも食べたいお店の味を完全再現。味覚のプロたちが本気で味を分析する「グルメ科捜研」を結成。
家事ヤロウMCのバカリズムさん・中丸雄一さん・カズレーザーさんの家事初心者の3人がお店の味を完全再現！
おぎやはぎの小木さんイチオシの松屋の牛焼き肉定食のタレ再現レシピをご紹介。
— 家事ヤロウ!!!（テレビ朝日） (@Kajiyaro_5ch) July 22, 2020
もくじ
グルメ科捜研・松屋の牛焼き肉定食のタレ再現レシピ
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グルメ科捜研 松屋の牛焼き肉定食のタレの材料
・にんにく １かけ→おろしにんにく １ｇ
・醤油 大さじ２と2/3
・酢 小さじ２
・みりん 小さじ１
・酒 小さじ１
・チューブしょうが ２cm
・ライム果汁 小さじ１と1/2
・牛バラ肉 ２枚
・塩コショウ
・ネギ、大根おろし お好み
グルメ科捜研 松屋の牛焼き肉定食のタレの作り方
１.にんにくの上下を切り落とし、皮を向いたらおろし金ですりおろす
２.鍋に調味料を全て入れる。1のにんにくも入れる
３.ライムを半分に切って、果汁を絞り加える
４.中火で混ぜながらひと煮立ちさせてタレは完成
５.牛バラ肉の両面を弱火で焼く
６.塩コショウをふる
７.お好みでネギと大根おろしを添えて完成
家事ヤロウ・グルメ科捜研 松屋の牛焼肉定食のタレ再現レシピ まとめ
本当に美味しそうでしたね！！
さっそく私も作ってみたいと思います。
ぜひみなさんも再現レシピ、試してみてくださいね！
